Infused water, yang juga dikenal sebagai air detox atau air infused buah-buahan, telah menjadi minuman populer di berbagai kalangan masyarakat Indonesia. Infused water dibuat dengan mencampurkan berbagai buah-buahan dan rempah-rempah ke dalam air, sehingga menciptakan minuman yang segar, menyehatkan, dan lezat. Namun, sebelum Anda meminum infused water, Anda perlu tahu berapa lama infused water aman dikonsumsi setelah dibuat.
Apa itu infused water?
Sebelum membahas lebih lanjut tentang berapa lama infused water aman dikonsumsi setelah dibuat, mari kita bahas terlebih dahulu apa itu infused water. Infused water adalah air yang dicampur dengan buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah tertentu untuk menciptakan rasa, aroma, dan manfaat kesehatan yang khas. Infused water bisa dibuat dengan berbagai macam bahan seperti buah-buahan segar, sayuran, rempah-rempah, dan bunga-bungaan.
Infused water memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti memberikan hidrasi dan meningkatkan daya tahan tubuh. Minuman yang enak dan menyehatkan ini juga memiliki kandungan vitamin dan nutrisi lainnya, tergantung pada jenis buah atau rempah-rempah yang digunakan.
Berapa lama infused water dapat bertahan?
Terkadang, kita mungkin membuat infused water lebih dari yang kita butuhkan untuk konsumsi sehari-hari. Kita mungkin bertanya-tanya, berapa lama infused water aman dikonsumsi setelah dibuat? Apakah infused water bisa bertahan selama beberapa hari?
Secara umum, infused water dapat bertahan selama 2-3 hari di dalam lemari es tanpa kehilangan rasa dan manfaat kesehatannya. Namun, faktor-faktor tertentu seperti suhu ruangan, bahan yang digunakan, dan kontaminasi dapat mempengaruhi seberapa lama infused water bisa bertahan.
Bagaimana menyimpan infused water agar tetap segar?
Untuk menjaga kualitas, rasa, dan manfaat kesehatan infused water, ada beberapa hal yang bisa Anda lakukan saat menyimpannya di lemari es:
- Simpan infused water di dalam botol atau wadah kedap udara untuk menghindari kontaminasi dari udara luar.
- Simpan infused water di dalam kulkas pada suhu di bawah 4°C.
- Simpan infused water di dalam wadah atau botol yang terbuat dari bahan yang tahan BPA dan mudah dibersihkan, agar terhindar dari risiko penyebaran bakteri dan kontaminasi.
Gejala apa yang harus diwaspadai?
Meskipun infused water biasanya aman dikonsumsi dalam waktu 2-3 hari setelah dibuat, ada beberapa gejala yang harus diwaspadai jika Anda meminum infused water yang terlihat atau terasa tidak segar, seperti:
- Bercak hitam atau hijau di permukaan infused water.
- Bau busuk atau berbau tak sedap di infused water.
- Rasanya terasa asam atau pahit, bahkan setelah ditambahkan pemanis.
Kesimpulan
Infused water merupakan minuman yang enak, segar, dan menyehatkan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Namun, seperti halnya dengan semua jenis minuman dan makanan, infused water juga memiliki batas waktu penyimpanan yang aman. Lebih baik membuat infused water dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan Anda agar terhindar dari risiko kontaminasi dan kerusakan. Jika Anda memutuskan untuk menyimpan infused water di dalam kulkas, pastikan untuk menjaga kebersihannya dan membuang infused water yang terlihat atau terasa tidak segar. Dengan melakukan hal ini, Anda dapat menikmati infused water dengan aman dan nyaman.
