Masalah Ketika Si Kecil Susah Makan
Memberikan makanan kepada bayi atau balita memang bukan perkara mudah. Apalagi, jika si kecil yang sudah mulai makan MPASI menunjukkan ketidakantusiasan untuk makan, pasti hal ini akan membuat para orangtua khawatir. Susah makan pada bayi atau balita adalah salah satu masalah yang biasa terjadi, tetapi orangtua harus tetap waspada karena jika kondisi ini terus berlanjut, dan timbul gejala malnutrisi, hal ini dapat memengaruhi kesehatan si kecil.
Makanan Sehat dan Bergizi Untuk Si Kecil
Memberikan makanan sehat dan bergizi adalah hal yang penting bagi tumbuh kembang si kecil. Pada umumnya, makanan yang diberikan pada si kecil ketika memasuki usia MPASI adalah makanan berbasis sayuran dan buah-buahan, sebab mereka mengandung vitamin, mineral, dan serat yang sangat baik bagi perkembangan si kecil.
Berikut adalah kreasi menu MPASI yang aman dan sehat bagi si kecil yang susah makan, dan dapat membantu solusi atas masalah tersebut:
1. Bubur Sayur Sederhana
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan beras atau nasi
- 1 buah wortel
- 1 buah buncis
- 1/4 sendok teh garam
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci beras atau nasi hingga bersih.
- Potong wortel dan buncis menjadi kecil-kecil dan cuci hingga bersih.
- Rebus beras atau nasi, wortel, dan buncis dengan air secukupnya hingga lunak dan matang.
- Tambahkan garam secukupnya di akhir rebusan.
- Blender (jika perlu) dan siapkan untuk si kecil.
2. Mashed Potato ala Finger Food
Bahan-bahan:
- 1 buah kentang ukuran sedang
- 1 sendok makan susu formula
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci kentang hingga bersih, kupas kulitnya, dan potong kecil-kecil.
- Rebus kentang hingga lunak dan matang.
- Tambahkan susu formula dan air sedikit demi sedikit, lalu haluskan kentang dengan blender atau ulegan.
- Siapkan mashed potato dalam bentuk bola-bola kecil dan panggang dalam oven (jika perlu).
- Siapkan mashed potato sebagai pilihan finger food untuk si kecil.
3. Brownies Pisang, menu MPASI Unik si kecil
Bahan-bahan:
- 1 buah pisang
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh Baking powder
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan air
- Oven atau rice cooker
Cara membuat:
- Haluskan pisang hingga menghasilkan daging pisang yang halus.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder ke dalam pisang yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan minyak zaitun dan sedikit air, aduk rata hingga kental dan mengental.
- Tuang adonan tersebut kedalam panci atau rice cooker dan panggang/ masak hingga matang.
- Sajikan brownies pisang sebagai pilihan snack atau camilan sehat untuk si kecil.
Pengelolaan Menu MPASI Untuk Meningkatkan Nafsu Makan Si Kecil
-
Waktu Makan yang Tepat: Pastikan waktu makan si kecil teratur dan dijadwalkan dengan baik. Usahakan untuk memberikan makanan si kecil pada waktu yang sama setiap harinya.
-
Variasi Menu Makanan: Cobalah untuk memperkenalkan makanan yang baru secara bertahap agar si kecil tidak menjemukan dengan menu makanannya. Memperkenalkan makanan dengan rasa baru akan membuat si kecil menjadi lebih terbuka untuk mencoba makanan yang baru.
-
Mengurangi Konsumsi Cemilan: Terlalu banyak cemilan bisa membuat si kecil tidak memiliki nafsu makan untuk makanan yang lebih bergizi. Cobalah untuk memantau konsumsi cemilan si kecil dan memberikan yang sehat dan bernutrisi.
Sebuah kesimpulan bahwa kreativitas dalam memberikan menu MPASI dapat membantu si kecil untuk meningkatkan nafsu makannya. Meskipun si kecil susah makan, para orangtua harus tetap waspada dan mencari jalan keluar yang tepat. Memberikan makanan yang mengandung nutrisi yang baik bagi si kecil akan membantu tumbuh kembang si kecil secara optimal dan sehat.
