Gorengan, camilan yang satu ini memang menjadi favorit bagi banyak orang. Tidak hanya nikmat untuk disantap, gorengan juga didapatkan dengan harga yang terjangkau. Namun, apakah kita menyadari bahaya yang terkandung dalam makan gorengan, terutama bagi ibu hamil?
Ibu hamil memang membutuhkan asupan nutrisi untuk mendukung kesehatan dan perkembangan janin yang ada di dalam kandungan. Namun, banyak dari mereka yang kurang menyadari bahaya dari konsumsi makanan yang digoreng, seperti gorengan.
Berikut Alasan Ibu Hamil Harus Kurangi Makan Gorengan
- Menyebabkan Kenaikan Berat Badan yang Berlebihan
Salah satu efek dari mengonsumsi gorengan adalah dapat menyebabkan kenaikan berat badan yang berlebihan. Jika berat badan ibu hamil terlalu banyak, maka bisa berdampak buruk pada kesehatan ibu dan janin, seperti risiko preeklamsia, diabetes gestasional, dan sulitnya ibu hamil dalam melakukan persalinan.
- Mengandung Zat-Zat Berbahaya
Gorengan mengandung zat-zat berbahaya, seperti acrylamide, sodium, dan lemak trans. Acrylamide dapat meningkatkan risiko kanker, sedangkan sodium dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. Lemak trans juga dapat meningkatkan kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik, yang berdampak buruk pada kesehatan jantung.
- Kurang Nutrisi
Gorengan sebenarnya tidak memberikan banyak nutrisi yang diperlukan oleh ibu hamil dan janin. Terlalu banyak mengonsumsi gorengan dapat mengganggu asupan mineral dan vitamin yang sangat diperlukan oleh ibu hamil dan janin untuk berkembang.
- Berisiko Meningkatkan Tekanan Darah Tinggi
Tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah salah satu komplikasi kehamilan yang sering terjadi dan dapat membahayakan ibu dan janin. Konsumsi gorengan yang terlalu banyak dapat memicu terjadinya tekanan darah tinggi pada ibu hamil.
- Menyebabkan Kolesterol Tinggi
Gorengan juga mengandung banyak lemak yang berisiko meningkatkan kolesterol. Lemak yang berlebihan dalam darah akan menumpuk pada dinding arteri dan menyebabkan penyempitan.
Alternatif Makanan Sehat untuk Ibu Hamil
Walaupun gorengan merupakan camilan yang enak dan mudah didapatkan, namun terdapat banyak alternatif makanan yang sehat untuk ibu hamil. Berikut beberapa contoh makanan yang baik dikonsumsi oleh ibu hamil:
-
Sayuran hijau yang kaya akan serat dan vitamin, seperti bayam, brokoli, dan kubis.
-
Buah-buahan segar yang kaya akan vitamin dan mineral, seperti jeruk, kiwi, mangga, dan pisang.
-
Daging tanpa lemak dan ikan yang kaya akan asam lemak omega-3, seperti ikan salmon dan sarden.
-
Makanan yang kaya protein, seperti telur, kacang-kacangan, dan kedelai.
-
Buah kering tanpa gula tambahan, seperti kurma dan kismis.
Kesimpulan
Gorengan memang nikmat untuk disantap, namun bagi ibu hamil, untuk menjaga kesehatan dan perkembangan janin, sebaiknya mengurangi atau bahkan menghindari konsumsi gorengan. Sebagai gantinya, ibu hamil dapat mengonsumsi alternatif makanan sehat yang kaya akan nutrisi dan baik untuk kesehatan tubuh dan janin. Ingatlah untuk selalu memperhatikan asupan nutrisi untuk mendukung kesehatan ibu dan janin.
