Setelah mengalami stroke, beberapa orang dapat mengalami gangguan menelan atau disfagia. Hal ini dapat menyebabkan rasa sakit saat menelan, kesulitan menelan makanan dan minuman, dan bahkan dapat menyebabkan aspirasi makanan ke paru-paru. Namun, ada banyak teknik dan strategi yang dapat membantu orang yang mengalami gangguan menelan akibat stroke untuk dapat mengatasi masalah tersebut.
Apa itu Disfagia?
Disfagia adalah istilah medis untuk gangguan menelan. Orang yang mengalami disfagia mungkin mengalami kesulitan dalam menelan makanan atau minuman, atau bahkan tidak dapat menelan sama sekali. Kondisi ini dapat disebabkan oleh berbagai hal termasuk stroke, penyakit Parkinson, kelainan otot, dan berbagai kondisi medis lainnya.
Gangguan Menelan Akibat Stroke
Gangguan menelan akibat stroke terjadi ketika pasokan darah ke daerah otak yang mengontrol penelanannya terganggu. Hal ini dapat menyebabkan berbagai gejala termasuk kesulitan menelan, rasa sakit saat menelan, dan bahkan aspirasi makanan ke paru-paru.
Mengatasi Gangguan Menelan Akibat Stroke
Berikut beberapa teknik dan strategi yang dapat membantu orang yang mengalami gangguan menelan akibat stroke untuk dapat mengatasi masalah tersebut:
1. Makanlah dalam posisi yang tepat
Posisi makan yang tepat dapat membantu memfasilitasi proses menelan makanan. Jika seseorang mengalami gangguan menelan akibat stroke, makan dalam posisi tegak dan menjaga kepala tetap tegak dapat membantu mengurangi risiko aspirasi.
2. Ukuran potongan makanan
Ukuran potongan makanan juga dapat menjadi faktor yang penting dalam mengatasi gangguan menelan. Potongan makanan yang terlalu besar dapat membuat orang yang mengalami disfagia kesulitan untuk menelannya. Oleh karena itu, potongan makanan yang lebih kecil dapat membantu mempermudah proses menelan dan mencegah aspirasi.
3. Perubahan dalam tekstur makanan
Tekstur makanan juga dapat memengaruhi kemampuan seseorang untuk menelannya. Makanan yang terlalu keras, terlalu lembut, atau terlalu lengket dapat membuat seseorang mengalami kesulitan dalam menelannya. Makanan yang teksturnya sesuai dengan kemampuan menelan pengidap stroke dapat membantu memperbaiki kemampuan menelan.
4. Terapi wicara
Terapi wicara dapat membantu menguatkan otot lidah dan tenggorokan, sehingga memudahkan seseorang mengunyah dan menelan makanan dan minuman. Terapi wicara biasanya meliputi latihan-latihan yang melibatkan gerakan otot-otot yang diperlukan dalam menelan.
5. Modifikasi diet
Mengubah jenis makanan yang dikonsumsi dapat membantu mengatasi gangguan menelan akibat stroke. Misalnya, menghindari makanan yang lengket, berkarbonat, atau terlalu pedas yang dapat memperparah gangguan menelan. Sebaliknya, makanan yang lembut dan mudah ditelan seperti bubur dapat membantu menemukan gaya makan yang lebih cocok.
6. Menggunakan pengganti nutrisi
Jika seseorang mengalami kesulitan dalam menelan makanan dan minuman, maka penggunaan pengganti nutrisi bisa menjadi solusi. Pengganti nutrisi dapat dipakai untuk menambahkan kalori dan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh secara efektif.
Kesimpulan
Gangguan menelan akibat stroke dapat menjadi tantangan yang signifikan bagi beberapa orang. Namun, dengan menggunakan teknik dan strategi yang tepat, masalah tersebut dapat diatasi dengan baik. Posisi makan yang tepat, ukuran potongan makanan yang sesuai, penggunaan terapi wicara, dan modifikasi diet dapat membantu seseorang yang mengalami gangguan menelan akibat stroke untuk mengatasi masalah tersebut.
Dengan memahami penyebab dan solusi yang ada, pengidap gangguan menelan akibat stroke dapat memulihkan serta meningkatkan kualitas hidup mereka.
