Jambu merah dan jambu klutuk adalah dua jenis jambu yang sering kita jumpai di Indonesia. Jambu merah memiliki warna merah samar atau merah tua, sedangkan jambu klutuk memiliki kulit hijau dan daging buah berwarna putih dengan biji hitam kecil-kecil. Meskipun keduanya sangat populer di Indonesia, namun ternyata banyak yang bingung memilih di antara keduanya. Apa perbedaan nutrisi dan kandungan gizi di dalamnya?
Kandungan Gizi Jambu Merah
Jambu merah memiliki rasa yang manis dan segar, serta bertekstur kenyal. Rasanya yang enak membuat jambu merah kerap dijadikan camilan. Selain rasanya yang lezat, jambu merah juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh, yaitu:
- Serat: 4 gram
- Protein: 1 gram
- Lemak: 1 gram
- Karbohidrat: 14 gram
- Kalori: 54 kkal
Dalam 100 gram jambu merah juga terdapat kandungan vitamin C yang cukup tinggi, yaitu sekitar 26,7 mg atau 29 persen dari nilai harian yang dianjurkan.
Kandungan Gizi Jambu Klutuk
Jambu klutuk memiliki rasa yang lebih lembut dibandingkan jambu merah. Selain itu, jambu klutuk juga lebih sering diolah menjadi jus atau sebagai bahan utama dalam sate buah. Berikut kandungan nutrisi yang terdapat pada jambu klutuk:
- Serat: 4 gram
- Protein: 1 gram
- Lemak: 1 gram
- Karbohidrat: 14 gram
- Kalori: 54 kkal
Dengan kandungan gizi yang sama persis dengan jambu merah, jambu klutuk juga kaya akan kandungan vitamin C yang cukup tinggi, sekitar 18,9 mg atau 21 persen dari nilai harian yang dianjurkan.
Perbedaan Nutrisi di Antara Keduanya
Meskipun keduanya memiliki kandungan nutrisi yang hampir sama, namun terdapat beberapa perbedaan di antaranya:
- Kandungan antioksidan: Jambu merah memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan jambu klutuk. Antioksidan yang terdapat pada jambu merah di antaranya adalah betakaroten, flavonoid, lycopene dan vitamin C.
- Kandungan serat: Kandungan serat pada jambu klutuk lebih tinggi dibandingkan jambu merah. Serat di dalam buah jambu klutuk dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi sembelit.
- Kandungan gula: Kandungan gula pada jambu merah relatif lebih rendah dibandingkan jambu klutuk. Hal ini membuat jambu merah lebih baik untuk konsumsi bagi penderita diabetes.
Manfaat Kesehatan dari Kedua Jenis Jambu
Selain memiliki kandungan nutrisi yang baik, baik jambu merah maupun jambu klutuk juga memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh, di antaranya:
Manfaat Kesehatan Jambu Merah
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Mencegah kanker
- Menjaga kesehatan kulit
- Menangkal radikal bebas
- Memperkuat tulang dan gigi
- Menjaga kesehatan mata
Manfaat Kesehatan Jambu Klutuk
- Menurunkan risiko penyakit jantung
- Menjaga kesehatan pencernaan
- Melancarkan buang air besar
- Menurunkan berat badan secara alami
- Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Kesimpulan
Jadi, apakah jambu merah atau jambu klutuk yang lebih sehat? Kedua buah ini sama-sama sehat dan kaya akan manfaat untuk tubuh. Memilih jenis jambu yang lebih sesuai dengan kebutuhan dan kondisi kesehatan tubuh adalah hal yang lebih penting. Jambu merah lebih cocok untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, sementara jambu klutuk cocok bagi yang ingin menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan pencernaan. Tetapi, apapun pilihannya, mari kita makan buah-buahan secara teratur dan seimbang untuk menjaga kesehatan tubuh.
