Pendahuluan
Bunga sereh adalah jenis tanaman yang berasal dari keluarga rumput-rumputan. Tanaman ini biasanya digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan dan minuman, karena memberikan aroma yang khas dan segar pada hidangan yang disiapkan. Namun seiring berjalannya waktu, bunga sereh semakin dikenal sebagai bahan alami yang kaya manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.
Apa itu Bunga Sereh?
Bunga sereh atau yang biasa disebut Cymbopogon citratus adalah tanaman yang ditemukan di banyak negara. Di Indonesia, bunga sereh banyak digunakan sebagai bahan tambahan untuk ramuan tradisional, jamu, masakan dan minuman.
Bunga sereh biasanya digunakan dalam bentuk segar atau kering. Anda bisa menemukan bunga sereh di pasar tradisional atau toko-toko khusus herbata.
Manfaat Bunga Sereh
Berikut ini adalah beberapa manfaat bunga sereh bagi kesehatan tubuh manusia:
Menurunkan Tekanan Darah
Bunga sereh memiliki kandungan kalium yang cukup tinggi dan nutrisi ini berperan penting untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Kandungan kalium dalam bunga sereh bisa membantu pembuluh darah menjadi lebih rileks, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar dan menurunkan tekanan darah.
Menenangkan Sistem Saraf
Bunga sereh memiliki kandungan citronelol dan linalool yang sangat baik untuk membantu mengurangi kecemasan dan stres. Kandungan ini dapat membantu sistem saraf berfungsi lebih normal dan membantu Anda merasa rileks sehingga dapat menenangkan pikiran.
Menyembuhkan Penyakit Batuk
Kandungan antioksidan dan vitamin C dalam bunga sereh bisa sangat membantu melawan infeksi virus dan bakteri. Kandungan ini sangat baik membantu menyembuhkan berbagai penyakit seperti batuk dan pilek.
Meningkatkan Kualitas Tidur
Bunga sereh memiliki kandungan penghilang kecemasan yang tinggi yang sangat berguna untuk membantu meningkatkan kualitas tidur Anda. Bukan hanya itu, bunga sereh juga memiliki kandungan sedatif yang dapat memberikan efek menenangkan, membantu Anda merasa lebih rileks dan nyaman, sehingga dapat membuat Anda tidur lebih nyenyak.
Baik Untuk Pencernaan
Bunga sereh juga memiliki kandungan serat yang sangat baik untuk membantu melancarkan pencernaan. Kandungan ini juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan kesehatan usus.
Menjaga Kesehatan Kulit
Bunga sereh mengandung banyak senyawa yang sangat baik untuk kesehatan kulit seperti antioksidan, vitamin A dan C. Kandungan ini membantu mencegah tanda-tanda penuaan dini, mencerahkan kulit, dan melindungi dari kerusakan radiasi UV.
Bagaimana Cara Mengkonsumsi Bunga Sereh?
Bunga sereh dapat dikonsumsi dalam beberapa cara seperti disajikan dalam bentuk teh sereh atau tambahan dalam masakan dan minuman. Berikut ini cara membuat teh sereh:
- Siapkan 4 sampai 5 helai daun sereh.
- Cuci bersih dan iris tipis-tipis.
- Rebus dalam air mendidih selama 5-7 menit.
- Tuang ke dalam cangkir dan nikmati.
Kesimpulan
Bunga sereh sangat kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Manfaat ini membuat bunga sereh semakin populer di kalangan masyarakat dan banyak yang mulai menggunakannya dalam kehidupan sehari-hari. Dalam mengkonsumsi bunga sereh, pastikan Anda mengikuti aturan yang benar dan tidak mengkonsumsinya secara berlebihan.
Referensi
- Huang WT, Chiu CS, Lin YL, Shieh DE, Kuo YH. Anti-inflammatory effects of Cymbopogon citratus essential oil in vitro and in vivo. Int J Mol Sci. 2016;17(2):pii: E293.
- Kumari P, Sharma VK, Roy S, Kumar M. Potential of Lemongrass oil for food and industrial applications. J Pharmacogn Phytochem 2017; 6(3): 534-537.
