Mengkudu, atau yang juga dikenal sebagai Morinda citrifolia, adalah buah tropis yang tumbuh di seluruh dunia, khususnya di daerah Asia Pasifik. Buah ini dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, terutama bila diolah menjadi jus.
Apa Itu Jus Mengkudu?
Jus mengkudu dibuat dari buah mengkudu yang diolah dengan memeras buah tersebut. Jus mengkudu ini kaya akan kandungan nutrisi dan senyawa aktif yang sangat baik bagi kesehatan tubuh kita.
Kandungan Gizi dalam Jus Mengkudu
Kandungan gizi dalam jus mengkudu sangatlah kaya, termasuk vitamin, mineral, serta senyawa aktif seperti antioksidan dan asam amino. Berikut ini adalah kandungan gizi dalam 100 gram buah mengkudu:
- Kalori: 66 kalori
- Karbohidrat: 17 gram
- Protein: 1 gram
- Serat: 3 gram
- Lemak: 0,5 gram
- Vitamin C: 34% dari nilai harian (VD)
- Vitamin E: 1% dari VD
- Vitamin K: 3% dari VD
- Kalsium: 3% dari VD
- Zat Besi: 4% dari VD
Kandungan nutrisi yang tinggi dalam jus mengkudu menjadikannya sebagai minuman yang sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda.
Manfaat dari Jus Mengkudu bagi Kesehatan
Setelah mengetahui kandungan gizi dalam jus mengkudu, berikut ini adalah beberapa manfaat dari jus mengkudu bagi kesehatan tubuh Anda:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Jus mengkudu kaya akan antioksidan dan flavonoid yang dapat membantu melindungi jantung dan mencegah penyakit jantung. Antioksidan dalam jus mengkudu membantu mengurangi kolesterol jahat dalam darah dan mencegah penggumpalan darah. Flavonoid dalam jus mengkudu juga membantu menjaga elastisitas arteri dan mencegah penyempitan pembuluh darah.
2. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Jus mengkudu juga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Senyawa aktif dalam jus mengkudu membantu memperkuat dinding pembuluh darah dan menjaga elastisitas arteri, sehingga tekanan darah bisa terkontrol dengan baik. Dalam sebuah studi, konsumsi jus mengkudu selama 4 minggu dapat menurunkan tekanan darah sistolik hingga 5,3 mmHg.
3. Meningkatkan Sistem Imunitas Tubuh
Kandungan vitamin C dalam jus mengkudu sangat bermanfaat untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh. Vitamin C adalah antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan produksi sel pembunuh alami dalam tubuh. Selain itu, jus mengkudu juga mengandung senyawa aktif yang bisa membantu memperkuat sistem imunitas tubuh.
4. Mengurangi Risiko Terkena Kanker
Jus mengkudu mengandung senyawa aktif yang disebut lignan, yang telah terbukti mampu mengurangi risiko terkena beberapa jenis kanker. Senyawa lignan dalam jus mengkudu juga membantu melawan pertumbuhan sel kanker dan merangsang produksi sel pembunuh alami dalam tubuh.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin E dalam jus mengkudu sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit. Vitamin E adalah antioksidan yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, senyawa aktif dalam jus mengkudu juga membantu meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh, sehingga kulit menjadi lebih kencang dan elastis.
6. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Serat dalam jus mengkudu sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu mengikat racun dan zat berbahaya lainnya dalam tubuh dan membuangnya melalui sistem pencernaan.
Efek Samping dari Jus Mengkudu
Sama seperti makanan dan minuman lainnya, jus mengkudu juga memiliki efek samping tertentu. Namun, efek samping yang dihasilkan oleh jus mengkudu sangatlah ringan dan jarang terjadi. Beberapa efek samping yang mungkin terjadi adalah:
- Pusing
- Mual
- Kembung
- Sakit kepala
Jika Anda mengalami efek samping yang berat setelah mengonsumsi jus mengkudu, segera hubungi dokter.
Kesimpulan
Jus mengkudu memiliki manfaat yang sangat banyak bagi kesehatan tubuh kita. Kandungan nutrisi dan senyawa aktif dalam jus mengkudu menjadikannya sebagai minuman yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian serta membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Namun, sebaiknya Anda tetap memperhatikan takaran konsumsi jus mengkudu agar tidak mengalami efek samping yang tidak diinginkan.
