Mungkin Anda sering mendengar mitos tentang frozen food yang membuat Anda ragu untuk mengonsumsinya. Namun sebenarnya, tidak semua mitos tentang frozen food itu benar. Artikel ini akan membahas beberapa mitos tentang frozen food yang perlu Anda tahu.
1. Frozen Food Tidak Sehat
Banyak orang berpikir bahwa makanan beku tidak sehat dan tidak bergizi. Namun, sebenarnya ini tidak benar. Sebagian besar frozen food sekarang diproduksi dengan kualitas dan keamanan yang tinggi serta ditangani dengan baik sebelum dikemas dan disimpan di lemari es. Sehingga, asal Anda memilih jenis makanan beku yang tepat, Anda masih bisa mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
2. Frozen Food Tidak Segar
Frozen food sebenarnya dapat lebih segar daripada makanan yang tidak beku. Cara penyimpanan yang benar dapat membantu memperpanjang umur simpan makanan. Makanan yang disimpan di lemari es dapat bertahan lebih lama dan terhindar dari kerusakan yang disebabkan oleh bakteri.
3. Nutrisi Hilang
Beberapa orang berpikir bahwa nutrisi di dalam makanan beku hilang saat proses pembekuan. Namun, ini tidak sepenuhnya benar. Sebagian besar vitamin dan nutrisi beku terjaga dengan baik. Namun, makanan beku dapat kehilangan sebagian nutrisi saat dimasak atau dipanaskan. Jadi, pastikan mengikuti petunjuk pengemasan makanan dengan benar.
4. Tidak Cocok bagi Kesehatan
Beberapa orang berpikir bahwa makanan beku tidak cocok bagi kesehatan. Namun, ini tidak benar. Makanan beku dapat menjadi pilihan yang tepat bagi orang yang ingin hidup sehat dan teratur. Makanan beku dapat membantu mengontrol asupan kalori, garam, dan lemak. Selain itu, makanan beku juga dapat membantu dalam pengelolaan diet dan menyediakan opsi makanan sehat yang mudah dan cepat.
5. Tidak Aman untuk Bayi
Salah satu mitos tentang frozen food adalah tidak amannya untuk dikonsumsi bayi. Namun, sebenarnya, bayi bisa mengonsumsi makanan beku yang telah dicuci dan diproses dengan benar. Namun, pastikan untuk memilih makanan beku yang ditujukan untuk bayi.
6. Tidak Bisa Dibekukan Kembali
Beberapa orang berpikir bahwa makanan yang sudah dibekukan tidak dapat dibekukan lagi. Namun, ini tidak benar. Makanan yang telah dibekukan dapat dibekukan kembali asalkan makanan tersebut masih segar dan belum mencapai batas kadaluarsa.
Kesimpulan
Mitos tentang frozen food bukanlah hal yang benar-benar akurat. Makanan beku bisa jadi pilihan yang tepat bagi orang yang ingin menghemat waktu dan uang, tetapi masih ingin mendapatkan nutrisi yang cukup. Tetapi, pastikan untuk memilih jenis makanan beku yang berkualitas dan aman dikonsumsi. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda dalam memilih makanan yang tepat untuk kesehatan Anda dan keluarga.
